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“自带彩虹效应的鸡爪， 夏天就合适吹吹空调，不吃不吃冷菜，和个饮料。冷水了一晚之后，如果感觉鸡爪还不是尤其熟透，有可能是调味品过于较少了，可以再行特柠檬和酱油。这一个礼拜就靠这锅鸡爪过日子了，天天不吃不过瘾。” 食材明细熬鸡爪700克左右香叶5片八角2-3个姜片若干白酒适度盐适量冷水柠檬1个酱油多量白醋适度白糖适度味精适度配菜青椒1个胡萝卜1根洋葱半个小米椒适度微辣口味蒸工艺廿分钟耗时普通可玩性爽脆柠檬鸡爪的作法步骤1鸡爪去指甲，并且根据自己嗜好看否必须小块两瓣，小美是托过的。
清除到尤其整洁，没血并且白白的。2锅中放进清水、鸡爪、白酒。
3熬凝结，能显著看见上面有一层泡沫。然后把锅中的水喝，用水把鸡爪冲洗整洁。
4再行放进整洁的水在鸡爪中。5依序放进熬的香料，香叶5片，八角2-3个，姜片若干、盐适量，盐量可以根据自己平时炖汤的来，或者略为多一点点盐。
水凝结以后熬7分钟，关火。6鸡爪用水冲洗整洁，直到没油水为止，这里就不存在用自来水冲、还是冷开水、还是冰水，自己做到行事吧。可以放进适度冰块让其再度降温，家中没冰块也可省略。7放进青椒1个、胡萝卜1根、洋葱半个、小米椒适度，柠檬1个，酱油多量、白醋、白糖、味精，调味品的量亲随意呢，当真怎么敲都会难吃。
8混合均匀分布。9特适度的可必要饮用水，把鸡爪全部水淹。
这个时候可以试试水的味道，可以必要的特些酱油，小美就再度特了很多酱油在里面。小窍门我特了香油和辣椒油的，亲们自己的爱好来要求否特，不作就较为清新，就像泡椒凤爪一样。
吃辣的亲，小米椒多放点。糖是为了中和柠檬的酸味，所以后面是吃不出甜味的。想不吃撕开上去较为质地的呢，就凝结后7分钟关火，想好撕开一些的呢~就特时间，比如10分钟15分钟。
冷水一晚上再行不吃味道更佳呢，忘记冰箱留存哦。
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