酸甜开胃----茄汁土豆片的做法

产品时间:2022-09-07 00:50

简要描述:

1所有食材准备好。2土豆削皮,小块薄片,敲水中洗净。 3菜椒洗涤,托成片。4炒锅冷却倒油,敲葱姜爆香。 5放进土豆片翻炒片刻。6土豆逆半透明,淀粉油炸出来后,放进适度的盐。 7约翻炒3分钟左右,放进菜椒片翻炒。8菜椒变色后,放入适度的番茄酱。9将番茄酱配料,略为火烧半分钟熟透后,才可关火装盘。小窍门1,虽说是甜口味的,盐还是敲的,不然不会很古怪的口感,遵循甜口味折断咸味就可以了。 2,全程中火,避免土豆淀粉粘锅。...

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详细介绍
本文摘要:1所有食材准备好。2土豆削皮,小块薄片,敲水中洗净。 3菜椒洗涤,托成片。4炒锅冷却倒油,敲葱姜爆香。 5放进土豆片翻炒片刻。6土豆逆半透明,淀粉油炸出来后,放进适度的盐。 7约翻炒3分钟左右,放进菜椒片翻炒。8菜椒变色后,放入适度的番茄酱。9将番茄酱配料,略为火烧半分钟熟透后,才可关火装盘。小窍门1,虽说是甜口味的,盐还是敲的,不然不会很古怪的口感,遵循甜口味折断咸味就可以了。 2,全程中火,避免土豆淀粉粘锅。

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1所有食材准备好。2土豆削皮,小块薄片,敲水中洗净。

3菜椒洗涤,托成片。4炒锅冷却倒油,敲葱姜爆香。

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5放进土豆片翻炒片刻。6土豆逆半透明,淀粉油炸出来后,放进适度的盐。

7约翻炒3分钟左右,放进菜椒片翻炒。8菜椒变色后,放入适度的番茄酱。9将番茄酱配料,略为火烧半分钟熟透后,才可关火装盘。小窍门1,虽说是甜口味的,盐还是敲的,不然不会很古怪的口感,遵循甜口味折断咸味就可以了。

2,全程中火,避免土豆淀粉粘锅。

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